柠檬酸钾，一水 C6H5K3O7·H2O
相对分子质量：324.34
性状：无色或白色结晶性粉末。有潮解性。味咸而凉。相对密度1.98，加热至180℃失去结晶水。易溶于水，缓溶于甘油，

产品名称：柠檬酸钾

产品类别：化工

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