2018/19年度约33.7万吨糖被转用于乙醇生产，2019/20年度约为92.6万吨，2020/21年约为220万吨，在当前的2021/22销售年度，预计约有350万吨糖被转用于乙醇生产，而到2024/25年度，预计约有600万吨糖被转用于乙醇生产。印度的食糖供应足以满足国内需求，本年度印度国内食糖消费量约2780万吨，预计2021/22销售年度初的结转库存约为850万吨。