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联合国粮农组织数据显示 2017年全球粮食价格同比上涨8.2%

中国食品配料2018-01-16 来源:经济日报

  根据联合国粮农组织近日公布的最新粮食价格指数,2017年全球粮食价格指数平均值为174.6点,同比上涨8.2%。

  报告指出,由于植物油和乳制品价格大幅下降,2017年12月份全球粮食价格下跌,粮食价格指数为169.8点,比前一个月下跌3.3%。虽然年末出现下滑,但2017年全年粮食价格指数却成为自2014年以来的最高年度平均值。

  报告说,受出口供给高涨和需求低迷的影响,全球脱脂和全脂奶粉、奶酪和黄油的国际价格出现下降态势,12月份乳制品价格指数因此下跌达9.7%。即便如此,该分类指数2017年全年仍比2016年上涨了31.5%。

  在植物油价格方面,由于马来西亚和印度尼西亚棕榈油库存量暴增,导致价格出现暴跌,12月份全球植物油指数较11月份下跌5.6%。与此同时,植物油指数的下跌又压低了豆油报价。数据显示,该分类指数2017年全年比2016年上涨3%。

  报告指出,受季节性因素和对来年大幅盈余预期影响,粮农组织食糖价格指数12月份也出现了下跌,较11月份下降4.1%。报告认为,就全球而言,由于主要食糖生产国巴西食糖原料作物大丰收,2017年食糖价格平均比2016年下降11.2%。

  与此同时,粮农组织谷物价格指数连续第3个月保持总体稳定。从具体表现可以看出,国际小麦价格出现走弱态势,玉米和大米价格则表现坚挺。2017年全年谷物价格指数比2016年上涨3.2%,但仍比2011年的最高峰低37%。

  报告还指出,由于全球供给增加压低了国际牛肉价格,2017年12月份全球肉类价格指数出现轻微下滑。但从2017年全年走势看,全球肉类价格指数却比2016年上涨了9%。

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